第27回チョコレート・ココア国際シンポジウムにて招待講演を行いました

佐藤大樹先生が2023年2月10日に行われた第27回チョコレート・ココア国際シンポジウムにて招待講演を行いました．

発表タイトル：カカオフラバノール摂取に伴う認知機能の変化：　機能的近赤外分光法（fNIRS）を用いた検討